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儿童生长发育所需营养素包括哪些内容

时间:2024-03-28 20:17

儿童生长发育所需营养素

一、蛋白质

蛋白质是生命的基础,是构成人体细胞的主要成分。一般说来,蛋白质的功能是维持人体正常生理功能、促进生长发育、提高抵抗力等。儿童需要摄入足够的蛋白质以维持其生命活动,包括食物中的蛋白质和补充的蛋白质。富含蛋白质的食物有鱼、肉、蛋、奶、豆类等。

二、碳水化合物

碳水化合物是人体的主要能源物质,也是儿童生长发育所需的主要能量来源之一。它可以在体内被转化为糖分,为身体提供能量。儿童需要摄入适量的碳水化合物,以满足其生长发育的需要。富含碳水化合物的食物有米饭、面条、面包、饼干等。

三、脂肪

脂肪是人体的重要组成成分,可以提供能量,维持体温,保护内脏器官等。儿童需要摄入适量的脂肪,以满足其生长发育的需要。富含脂肪的食物有肉类、蛋类、奶类、豆类等。

四、维生素

维生素是人体必需的营养素之一,可以促进生长发育,增强免疫力,预防疾病等。儿童需要摄入足够的维生素,以满足其生长发育的需要。富含维生素的食物有水果、蔬菜、肉类、蛋类等。

五、矿物质

矿物质是人体必需的营养素之一,可以维持人体正常生理功能,促进生长发育,维持骨骼健康等。儿童需要摄入足够的矿物质,以满足其生长发育的需要。富含矿物质的食物有牛奶、豆类、鱼类、坚果类等。

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