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小孩自制小零食

时间:2024-02-20 02:04

小孩自制小零食:发掘创意的无限可能

引言

孩子们总是对零食有着特殊的热爱,但往往他们的零食选择被限制在超市货架上。这篇文章将引导孩子们如何利用他们的创意和热情,制作属于自己的独特小零食,开启美食制作的无限可能。

一、烘焙篇

1. 曲奇饼干

材料: 面粉 150 克 糖 50 克 鸡蛋 1 个 植物油 50 克 巧克力豆 适量 香草精 适量

步骤:1. 将糖、鸡蛋和植物油混合在一起,搅拌均匀。

2. 加入面粉和香草精,搅拌成面团。

3. 加入巧克力豆,将面团分成小球,放入烤箱,以180°C烤10-15分钟。

2. 果仁燕麦饼干

材料: 燕麦片 100 克 碎核桃仁 50 克 蜂蜜 50 克 鸡蛋 1 个 面粉 50 克 盐 适量 黑芝麻 适量

步骤:1. 将燕麦片、碎核桃仁、蜂蜜、鸡蛋、面粉和盐混合在一起,搅拌均匀。

2. 将面团分成小球,压扁 ,放入烤箱,以180°C烤10-15分钟。

3. 出炉后,撒上黑芝麻。

二、自制糖果篇

1. 水果软糖

材料: 果汁(你喜欢的水果) 200 克 明胶粉 20 克 糖 50 克 水 10 克 果仁(如杏仁、腰果等) 适量(可选)

步骤:1. 将果仁放入果汁中浸泡一晚。

2. 将明胶粉和糖混合在一起,加入水搅拌均匀。

3. 将果汁和明胶混合物倒入锅中,小火加热并不停搅拌,直到混合物变得粘稠。

4. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏30分钟即可。

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