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儿童节小吃方便简单

时间:2024-01-27 01:16

儿童节小吃方便简单

一、自制水果沙拉

原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、薄荷。

做法:

1. 将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入一只盛以凉开水的小碗内。

2. 在碗内先加上一半色拉油沙司,再将鲜奶油强力搅拌后小心倒入,最后加上梨、苹果等水果片,撒上碎薄荷和肉桂末,即可上桌。

二、焦糖爆米花

原料:玉米粒100克、黄油15克、糖10克。

做法:

1. 锅中放入黄油,小火热化。

2. 倒入玉米粒,盖上锅盖,大火,盖上锅盖约1分钟即可听到噼啪声。

3. 听到噼啪声后,转小火,不要揭开锅盖,等待噼啪声逐渐停止,约1-2分钟。

4. 声音完全停止后,揭开锅盖,加入白糖,翻炒至糖融化。

5. 晾凉后即可食用。

三、纸杯小蛋糕

原料:低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖90克、黄油20克。

做法:

1. 三个蛋黄和一个全蛋打散。

2. 加入细砂糖90克搅拌均匀。

3. 低筋面粉100克筛入蛋糊。

4. 快速搅拌均匀。

5. 蛋白打到硬性发泡。先取三分之一蛋白到蛋黄糊里搅拌均匀。再全部倒入蛋白里搅拌均匀。要像炒菜一样翻拌。不能搅拌。会消泡的。 搅拌好的蛋糕糊倒入纸杯里。每个纸杯装2/3满即可。装太满会烤爆的。预热烤箱150度烤25分钟。

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