时间：2024-03-28 23:31
小米中含有丰富的色氨酸，色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使人昏然欲睡的神经递质——五羟色胺，它使人的思维活动受到暂时的抑制，因此喝小米粥有利于安眠。
牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。
在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。但需注意一次不要吃太多。
含有能让人远离忧郁情绪的维生素B6和使人精神愉悦的5―羟色胺物质，可以有效的使人远离忧郁症状，促进睡眠。
含有丰富的钙、磷、维生素C等营养物质，有补脾、安神的功效。晚饭后用大枣煮汤喝，能够加快入睡时间。民谚有“一日吃三枣，终生不显老”的说法，可见大枣的功效。
含有丰富的葡萄糖，有调理神经系统的作用，可以缓解神经紧张、促进睡眠。在每晚睡觉之前泡一杯蜂蜜水，能起到很好的滋阴安神助睡眠的作用。蜂蜜水不宜用开水冲泡，六七十度的温水冲泡最佳。这样不会破坏其中的营养成分。
含有果胶、苹果酸、维生素A、维生素B、维生素C及微量元素钾等营养物质。不仅可以生食，也可做成苹果糕、苹果酱等。中医认为苹果有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效。故苹果也有助于化解不良情绪的影响。因此，吃苹果有很好的安神作用。
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